Wenn man uns fragt, dann sind Teigtaschen ein viel zu unterrepräsentiertes Gericht in unser aller Speiseplan. Obwohl sich jeder über Tortellinis, Wontons, Piroggen und Mandus freut, bereiten es die wenigsten in ihrer eigenen Küche regelmäßig zu (inklusive uns). Daher widmen wir diese Themenwoche den kleinen, teigigen Taschen mit ihren unendlichen Füllungen und Falttechniken. Seid gespannt, auf sieben, vegane Teigtaschen-Rezepte!

Vegane Piroggen mit Sauerkraut & Pilzen

Vegane Manti mit Sojafüllung

Vegane Mandu mit Kimchi

Vegane Samosas mit Kartoffel-Kichererbsen-Füllung

Vegane Germknödel mit Pflaumenfüllung

Vegane Chili Wontons

Vegane Tortellini mit Spinat-Cashew-Füllung

Zucker ↦ Jagdwurst Donut
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