Petersilien-Gremolata
Ein Rezept von Anneke Schügner
Petersilien-Gremolata
100 g
|5 Minuten
Zutaten
2 Knoblauchzehen
40 g Petersilie
0.5 Zitrone (Saft)
50 ml Olivenöl
Salz
Zubereitung
Petersilie und Knoblauch fein hacken und in eine kleine Schale geben. Den Saft einer halben Zitrone und Olivenöl hinzufügen und gut mixen. Mit Salz abschmecken.
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