Petersilien-Gremolata

Petersilien-Gremolata

100 g
5 Minuten

Zutaten

  • 2 Knoblauchzehen
  • 40 g Petersilie
  • 0.5 Zitrone (Saft)
  • 50 ml Olivenöl
  • Salz

Zubereitung

  1. Petersilie und Knoblauch fein hacken und in eine kleine Schale geben. Den Saft einer halben Zitrone und Olivenöl hinzufügen und gut mixen. Mit Salz abschmecken.

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