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Unser neues Kochbuch ist da: Deutsche Küche Vegan

Unser neues Kochbuch ist da: Deutsche Küche Vegan

Deutsche Küche Vegan ist ein Kochbuch, das dich zurück in Omas und Opas Küche zu deftigen und süßen Klassikern der deutschen Küche bringt.

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Vegane Hefepfannkuchen mit Äpfeln
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Herzhafte Lauch-Frischkäse-Biskuitrolle
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Vegane Carrot Cake Zimtschnecken
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Schnelle Pasta in Bärlauch-Zitronen-Soße
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Vegane Quetschkartoffel-Tarte mit Zwiebel-Quark-Füllung (Smashed Potato Onion Tarte)
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Vegane Pupusas (Gefüllte Maistortillas) mit Bohnen-Käse-Füllung, Salsa Roja und Curtido
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Grüne Erbsen-Pfannkuchen mit frischen Kräutern, Dip und Spinat
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Veganes Butter Chicken mit Reis
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Veganes Hack: Rezepte zum selbermachen, Tipps und Produkte im Vergleich
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Ran an den Rost: Endlich angrillen!

Veganer Nudelsalat mit Erbsenpesto & Honigmelone
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Würzige vegane Tofu-Spieße vom Grill
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Veganer Grillkäse
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Veganer Kartoffelsalat mit Linsen & Senf-Dill-Soße
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Vegane Grillwürstchen ohne Soja
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Grillbrote mit Tomaten-Paprika-Aufstrich
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Gebackener Süßkartoffelsalat mit Sesam-Vinaigrette
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Der beste Kartoffelsalat der Welt
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Grill-Tacos mit Tempeh & Knoblauchdip
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Schneller Nudelsalat mit Melone, Basilikum & gegrilltem Mais
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Veganer Grillgemüseburger mit eingekochten Kirschen
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Gegrillte Sojasteaks in würziger Marinade
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Veganer Nudelsalat à la Ratatouille
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Sommer-Nudelsalat für jede Grillparty
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Gefüllte & gegrillte Portobello-Pilze mit Mais-Paprika-Salsa
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Grillgemüsesalat mit Belugalinsen und Sesamdressing
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Gegrillte Brotecken
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📅 Ab sofort gibt's jeden Tag Spargel:

Veganer Auberginen-Hering in Sahnesoße mit Dillkartoffeln
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Vegane Fischstäbchen-Tacos mit Erbsen-Minz-Püree
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Vegane Fish and Chips (aus Bananenblüten)
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Veganer Lachs im Blätterteig
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Vegane Kräuterpolenta mit Pilz-Scallops & Radicchio-Salat
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Vegane Pasta Hollandaise mit Spargel und „Speck“
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Veganer Spargelsalat à la Salade Niçoise
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Pilz-Scallops mit grünem Spargel und Edamame-Wasabi-Püree
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Frittierter Spargel mit Frühlingssalat und Sauce-Hollandaise-Dressing
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Veganes Omelett aus Seidentofu (mit grünem Spargel)
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Vegane Mini-Frittatas mit grünem Spargel
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Kartoffel-Spargel-Salat mit Bärlauch-Gremolata
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Schnelle Pasta mit veganem Ricotta und Spargel
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Vegane Pfannkuchen mit Spargelfüllung
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Vegane Mezzelune mit Spargelfüllung und Zitronen-Haselnuss-Soße
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Kokosreis mit Spargel und veganen Filees
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Flammkuchen mit Spargel
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Vegane Spargelsuppe mit Haselnuss-Petersilien-Topping
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Vegane Spargellasagne mit Sauce Hollandaise
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Taco mit grünem Spargel & veganer Sauce Hollandaise
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Vegane Sauce Hollandaise mit Spargel & Sellerieschnitzel
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Gebackener Spargel mit veganer Kräuter-Hollandaise
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Veganer Nudelsalat mit grünem Spargel und Erdbeeren
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Veganer Zwiebelkuchen mit grünem Spargel
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🍓An Erdbeerkuchen a day, ...

Vegane Erdbeer-Stracciatella-Torte
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Vegane Crêpe-Torte mit Erdbeeren
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Vegane Biskuitrolle mit Erdbeer-Sahne-Füllung
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Vegane Erdbeer-Donauwelle
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Veganer Erdbeer-Käsekuchen im Glas
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Veganer Erdbeer-Cheesecake mit Marshmallowcreme
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Veganer Erdbeerkuchen mit Sahne
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Vegane Stracciatella-Trifle mit Erdbeeren
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Veganer New York Cheesecake mit Erdbeeren & weißer Schokolade
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Veganes Erdbeer-Tiramisu
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Veganer Erdbeerkuchen vom Blech mit Vanillecreme
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Das kochen und backen wir im April

Simples, veganes Spargelrisotto mit Erbsen
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Vegane Pasta Primavera
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Vegane Buchweizen-Galette mit Rhabarber
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Frittierter Spargel mit Frühlingssalat und Sauce-Hollandaise-Dressing
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Cremiges Orzotto mit veganen Hackbällchen & Spinat
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Kartoffel-Spargel-Salat mit Bärlauch-Gremolata
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Veganer Rhabarber-Quark-Streuselkuchen
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Vegane Pasta Hollandaise mit Spargel und „Speck“
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Veganes Rhabarber-Pistazien-Tiramisu im Glas
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Vegane Bärlauchspätzle mit Feta & Speck
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Vegane Vanille-Waffeln mit Rhabarber-Kompott
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Vegane Spinatlasagne
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Vegane Pfannkuchen mit Spargelfüllung
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Zucker ↦ Jagdwurst Donut
Hej, wir sind Julia&Isa!
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