Vegane Meal Prep Rezepte
Hier findet ihr über 60 einfache und schnelle Rezepte zum Vorkochen, die sich toll für einen Wochenplan eignen, für das Frühstück oder Mittagessen.

Veganer Zwiebelkuchen mit Mürbeteig

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Veganes Mango-Curry mit Tempeh

Vegane Okroschka (Kalte russische Suppe)

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Vegane kalte Tomaten-Ramen (Hiyashi Ramen)

Pinker veganer Glasnudelsalat

Vegane Zucchini-Hack-Pfanne mit Reis & Feta

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Schneller Nudelsalat mit Melone, Basilikum & gegrilltem Mais

Vegane Quiche mit „Feta“, Spinat und Artischocken

Veganes Bánh mì Sandwich

Schnelle Gnocchi-Pfanne mit veganem Hack und Paprika

Veganer Nudelsalat mit Erbsenpesto & Honigmelone

Kartoffel-Spargel-Salat mit Bärlauch-Gremolata

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Sommerlicher Kichererbsensalat mit veganem „Feta“

Vegane Buffalo Meatballs mit Schnittlauch-Dip

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Gerösteter Brokkolisalat mit grünem Aioli-Dressing

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Veganer Porridge-Auflauf mit Erdnussbutter & Marmelade

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Vegane Winter Grain Bowl mit Ingwer-Kurkuma-Dressing

Vegane 5-Minuten-Terrine

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Veganer Apple Crumble Joghurt (als Frühstück to go)

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Wraps mit veganer Möhrenlachs-Creme

Veganer Kürbis-Ravioli-Salat mit Trauben und Äpfeln

Simple vegane Baked Oats mit Brombeeren

Veganes Picknicksandwich XXL à la Muffuletta

Veganes Birchermüsli mit Vanille & Beeren

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Veganes „Chicken“-Sandwich mit Gurke-Minz-Salat

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Vegane Frühstücksmuffins mit Erdbeeren

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Veganes Sandwich mit Peacamole & Radieschen-Salsa

Veganer Reisnudelsalat mit gebackenem Tofu und Zitronengrasdressing

Gemüse Bowl mit Quinoa, Linsen, Sesamdressing & knusprigen Kichererbsen

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Vegane Fischstäbchen-Tacos mit Erbsen-Minz-Püree

Vegane Snickers Energy Balls

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Veganer Thai-Salat mit Sriracha-Mayo

Vegane Buletten (Frikadellen)

Vegane Pizzabrötchen

Vegane Pesto-Hefeschnecken

Tofu süß-sauer mit Reis

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Vegane Hafer-Waffeln mit Apfel-Birnen-Kompott

Wintersalat mit Couscous, Quinoa, Ofengemüse und Kurkuma-Dressing

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Vegane Overnight Oats mit selbstgemachtem Apfelmus

Tagliatelle mit Blumenkohl-Tomaten-Sauce

Veganes Kichererbsencurry (Chana Masala)

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Veganes Chai-Porridge mit Waldheidelbeeren

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Veganes Chili sin Carne

Vegane Lasagne mit Linsen & Spinat (ohne Soja)

Vegane Pfifferling-Lauch-Quiche

Veganes Gatsby Sandwich

Vegane Gnocchi all'arrabbiata

Vegane Gözleme mit Spinat-Kartoffel-Füllung

Super leichtes, veganes Blaubeer-Granola

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Salat-Bowl mit Tofu und Möhrengrün-Dressing

Sommer-Nudelsalat für jede Grillparty

Selbstgemachte vegane Tiefkühlpizza Bianca

Veganes BLT Sandwich mit Ofentomaten und veganer Dill-Mayo

Veganes Focaccia Caponata Sandwich

Gebratener Reis mit Austern-Seitlingen

Vegane Tahin-Amaranth-Riegel

Vegane Miso-Ramen-Suppe

Veganer Chicken-Salat mit Jackfruit

Frühstückspolenta mit Mandelmus & Feigen

Selbstgemachtes Tahini-Granola

Grillgemüsesalat mit Belugalinsen und Sesamdressing

Energy Balls mit Amaranth & Kurkuma

Vegane Börekschnecke mit Spinat-Artischocken-Creme

Vegane Couscous-Bowl mit Rosenkohl & Tahin-Dressing

10 Minuten: Oatmeal mit Apfel & Haselnuss
