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Vegane Hausmannskost

Vegane Rezepte für traditionelle deutsche Hausmannskost. Einfache, schnelle und deftige Ideen perfekt zum Mittagessen – Käsespätzle und Rouladen wie von Oma.

Steak frites aus Tofu in Pfeffersoße

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Steak frites aus Tofu in Pfeffersoße

Veganer Tofu-Lachs mit gebratenem Spargel, Kartoffeln und Dill-Sahne-Soße

Veganer Tofu-Lachs mit gebratenem Spargel, Kartoffeln und Dill-Sahne-Soße

Vegane Sauce Hollandaise

Vegane Sauce Hollandaise

Veganer Wikingertopf mit Hackbällchen & Kartoffeln

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Veganer Wikingertopf mit Hackbällchen & Kartoffeln

Knusprige Tempehschnitzel mit Kartoffel-Pastinaken-Püree und Pilzsoße

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Knusprige Tempehschnitzel mit Kartoffel-Pastinaken-Püree und Pilzsoße

Schnelles Linsen-Gulasch mit Spätzle

Schnelles Linsen-Gulasch mit Spätzle

Vegane Kohlrouladen-Pasta

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Vegane Kohlrouladen-Pasta

Grünkohl mit veganer Pinkelwurst

Grünkohl mit veganer Pinkelwurst

Vegane Gulaschsuppe

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Vegane Gulaschsuppe

Blumenkohl-Brokkoli-Auflauf mit veganem Hack

Blumenkohl-Brokkoli-Auflauf mit veganem Hack

Vegane Germknödel mit Vanillesoße

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Vegane Germknödel mit Vanillesoße

Vegane Königsberger Klopse

Vegane Königsberger Klopse

Vegane Entenkeulen mit Klößen und Rotkraut

Vegane Entenkeulen mit Klößen und Rotkraut

Veganer Linseneintopf mit Würstchen

Veganer Linseneintopf mit Würstchen

Vegane Kürbisknödel auf Miso-Tofu-Creme

Vegane Kürbisknödel auf Miso-Tofu-Creme

Vegane Käsespätzle

Vegane Käsespätzle

Gebackene Piroggen mit veganer Hackfüllung und Dip

Gebackene Piroggen mit veganer Hackfüllung und Dip

Vegane Frikadellen mit Kartoffeln und Kohlrabi-Möhren-Gemüse wie bei Oma

Vegane Frikadellen mit Kartoffeln und Kohlrabi-Möhren-Gemüse wie bei Oma

Vegane Grüne Soße (Frankfurter Grie Soß)

Vegane Grüne Soße (Frankfurter Grie Soß)

Veganer Kartoffel-Spinat-Fischstäbchen-Auflauf mit „Ei“

Veganer Kartoffel-Spinat-Fischstäbchen-Auflauf mit „Ei“

Veganer Schichtsalat

Veganer Schichtsalat

Vegane Kartoffelpuffer mit Apfelmus

Vegane Kartoffelpuffer mit Apfelmus

Veganes Hamburger-Steak mit Kartoffelbrei und Zwiebel-Pilz-Soße

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Veganes Hamburger-Steak mit Kartoffelbrei und Zwiebel-Pilz-Soße

Vegane Kohlrouladen

Vegane Kohlrouladen

Veganer Braten mit Kräuterkruste, Petersilienkartoffeln und Zwiebelsoße

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Veganer Braten mit Kräuterkruste, Petersilienkartoffeln und Zwiebelsoße

Veganer Schupfnudel-Auflauf mit Rosenkohl & „Hack“

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Veganer Schupfnudel-Auflauf mit Rosenkohl & „Hack“

Veganer Seitanbraten mit Bratensoße und weihnachtlichen Beilagen

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Veganer Seitanbraten mit Bratensoße und weihnachtlichen Beilagen

Vegane Soljanka

Vegane Soljanka

Veganes Paprika-Seitan-Gulasch mit Nudeln

Veganes Paprika-Seitan-Gulasch mit Nudeln

Kartoffelbrei mit Rahmspinat und veganen Spiegeleiern

Kartoffelbrei mit Rahmspinat und veganen Spiegeleiern

Vegane Filets in Pfifferling-Rahm-Pfeffer-Soße mit Miniknödeln

Vegane Filets in Pfifferling-Rahm-Pfeffer-Soße mit Miniknödeln

Schmorgurken-Kartoffel-Pfanne mit veganen Hackbällchen

Schmorgurken-Kartoffel-Pfanne mit veganen Hackbällchen

Vegane Marillenknödel

Vegane Marillenknödel

Tofu-Spinat-Knödel mit Salat und knusprigen Pumpernickel-Bröseln

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Tofu-Spinat-Knödel mit Salat und knusprigen Pumpernickel-Bröseln

Veganer Knödelauflauf mit Leberkäse und Sauerkraut

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Veganer Knödelauflauf mit Leberkäse und Sauerkraut

Veganer Bauerntopf

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Veganer Bauerntopf

Vegane Maultaschen mit Gemüsefüllung

Vegane Maultaschen mit Gemüsefüllung

Tofu mit veganer Parmesankruste, Kartoffel-Karotten-Püree und Rotkraut

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Tofu mit veganer Parmesankruste, Kartoffel-Karotten-Püree und Rotkraut

Bandnudeln mit Soja-Geschnetzeltem und Pfifferlingen

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Bandnudeln mit Soja-Geschnetzeltem und Pfifferlingen

Veganer Leberkäse

Veganer Leberkäse

Vegane Krautkrapfen

Vegane Krautkrapfen

Vegane Käsespätzle-Rösti

Vegane Käsespätzle-Rösti

Vegane Weißwurst

Vegane Weißwurst

Veganer Rührkuchen mit Bärlauch

Veganer Rührkuchen mit Bärlauch

Erbsensuppe mit veganen Würstchen (mit 5 Zutaten)

Erbsensuppe mit veganen Würstchen (mit 5 Zutaten)

Vegane Wareniki mit Kartoffel-Käse-Füllung

Vegane Wareniki mit Kartoffel-Käse-Füllung

Vegane Böhmische Knödel mit Szegediner Gulasch

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Vegane Böhmische Knödel mit Szegediner Gulasch

Grüne Klöße mit Zwiebelrostseitan und veganem Rahmwirsing

Grüne Klöße mit Zwiebelrostseitan und veganem Rahmwirsing

Veganer Semmelknödel-Auflauf mit Champignon-Rahm-Soße

Veganer Semmelknödel-Auflauf mit Champignon-Rahm-Soße

Veganes Gulasch mit Pfannenknödeln & Rotkraut

Veganes Gulasch mit Pfannenknödeln & Rotkraut

Veganes Jägerschnitzel mit Pfifferlingen & Spätzle

Veganes Jägerschnitzel mit Pfifferlingen & Spätzle

Vegane Älplermagronen

Vegane Älplermagronen

Veganer Nussbraten mit Serviettenknödeln und Zwiebel-Sahne-Soße

Veganer Nussbraten mit Serviettenknödeln und Zwiebel-Sahne-Soße

Veganer Grünkohleintopf mit Seitan und weißen Bohnen

Veganer Grünkohleintopf mit Seitan und weißen Bohnen

Vegane Brezenknödel mit Pfifferlingsragout

Vegane Brezenknödel mit Pfifferlingsragout

Gebackener Spargel mit veganer Kräuter-Hollandaise

Gebackener Spargel mit veganer Kräuter-Hollandaise

Vegane Buletten (Frikadellen)

Vegane Buletten (Frikadellen)

Vegane Bärlauchknödel mit Lauch-Sahne-Sauce

Vegane Bärlauchknödel mit Lauch-Sahne-Sauce

Veganer Auberginen-Hering in Sahnesoße mit Dillkartoffeln

Veganer Auberginen-Hering in Sahnesoße mit Dillkartoffeln

Vegane Köttbullar (Grönsaksbullar) mit Rahmsoße

Vegane Köttbullar (Grönsaksbullar) mit Rahmsoße

Vegane (schwäbische) saure Linsen mit Spätzle

Vegane (schwäbische) saure Linsen mit Spätzle

Vegane schwäbische Flädlesuppe

Vegane schwäbische Flädlesuppe

Vegane Kartoffelklöße mit Pilzgulasch und Rotkraut

Vegane Kartoffelklöße mit Pilzgulasch und Rotkraut

Vegane Senfeier mit Kartoffeln

Vegane Senfeier mit Kartoffeln

Vegane Schupfnudel-Pilz-Pfanne

Vegane Schupfnudel-Pilz-Pfanne

Vegane Sauce Hollandaise mit Spargel & Sellerieschnitzel

Vegane Sauce Hollandaise mit Spargel & Sellerieschnitzel

Vegane Piroggen mit Sauerkraut & Pilzen

Vegane Piroggen mit Sauerkraut & Pilzen

Vegane Schnitzel mit Kartoffelsalat

Vegane Schnitzel mit Kartoffelsalat

Veganer Sauerbraten mit Spätzle & Rotkraut

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Veganer Sauerbraten mit Spätzle & Rotkraut

Einfaches, fruchtiges Rotkraut

Einfaches, fruchtiges Rotkraut

Schnelle, vegane Knödel aus der Pfanne

Schnelle, vegane Knödel aus der Pfanne

Veganes Fischbrötchen mit selbstgemachten Fischstäbchen

Veganes Fischbrötchen mit selbstgemachten Fischstäbchen

Jackfruit-Frikassee mit Reis

Jackfruit-Frikassee mit Reis

Vegane Rouladen mit Miniknödeln & Sauerkraut

Vegane Rouladen mit Miniknödeln & Sauerkraut

Gebrannte Linsensuppe mit Wienern

Gebrannte Linsensuppe mit Wienern

Strammer Max mit veganem Spiegelei

Strammer Max mit veganem Spiegelei

Einfacher Herbsteintopf

Einfacher Herbsteintopf

Kartoffeln mit Quark - 3 vegane Rezepte

Kartoffeln mit Quark - 3 vegane Rezepte

Vegane Schnitzel mit selbstgemachten Kroketten

Vegane Schnitzel mit selbstgemachten Kroketten

Vegane Bratensoße aus Gemüse

Vegane Bratensoße aus Gemüse

Veganer Eiersalat

Veganer Eiersalat

Zucker&Jagdwurst Donut